От йогурта толстеют

Содержание

Можно ли поправиться от йогурта: изучаем жирность продукта

Какой жирности йогурт можно использовать для перекусов, чтобы не потолстеть? Этим вопросом задаются многие люди, блюдущие свою фигуру. Поправиться от йогуртов – реально, как и от любого другого продукта.

Йогурт – один самых любимых кисломолочных продуктов как среди детей, так и среди взрослых. Но йогурты бывают разные, и перед покупкой, а тем более перед употреблением, следует внимательным образом изучить этикетку.

Жирность йогуртов измеряется в процентном соотношении и варьируется в диапазоне от 0,1% до 12%, а то и больше. Некоторым людям нет разницы, какой жирности йогурт они покупают, но вот например тем, кто сидит на диете, эта информация будет чрезвычайно нужна. Маложирный йогурт по своей консистенции обычно больше напоминает ряженку, снежок или даже обыкновенное молоко, а калорийный больше похож на пудинг или даже суфле. Конечно, можно даже не спорить с тем, что 12%-ный йогурт гораздо более вкусный, чем 0,1%-ный, но ни один диетолог не рекомендует употреблять столь калорийные продукты в качестве перекусов.

Существуют натуральные йогурты, которые изготовлены просто из молочной основы и какого-то количества молочнокислых бактерий при помощи закваски. Такие йогурты являются наиболее полезными, поскольку в своем составе не содержат никаких добавок, стабилизаторов, красителей, улучшителей вкуса. Единственный их минус – короткий срок хранения (обычно не больше 7-14 дней) и довольно специфический вкус (особенно если в составе такого йогурта не присутствует сахар или его заменитель) . Зато их рекомендуют в качестве профилактических средств при различных проблемах с пищеварением и ЖКТ.

Кроме таких натуральных йогуртов, существуют еще и другие, содержащие в себе различные фрукты, ягоды, и другие наполнители. Естественно, что такие йогурты с добавками являются гораздо менее полезными, особенно если срок их хранения превышает 3 месяца. А уж если срок годности продукта равняется 1 году, то и йогуртом-то назвать подобный товар сложно. Кроме загустителей и улучшителей, вряд ли там в составе можно найти что-то действительно полезной. Некоторые производители даже продают в комплекте с йогуртом небольшую порцию печенья для того, чтобы перекус стал для потребителя более питательным. Но не следует забывать о том, что «более питательным» в данном случае можно приравнять к «более калорийным».

Из натурального йогурта можно сделать прекрасную основу для соусов, причем неважно, будет ли это сладкий соус к выпечке и другим десертным блюдам, или же это будет дополнение к блюдам из мяса и птицы. Уникальный вкус натурального йогурта можно раскрыть, добавив другие ингредиенты, с каждым из которых он заиграет по новому. Например, добавляя немного сливок, можно получить насыщенный молочный вкус. А зелень, добавленная к такому йогурту, наоборот принесет ощущение свежести и такой соус прекрасно подойдет например к мясным стейкам. Такие соусы гораздо менее калорийны, чем их собратья, приготовленные на основе майонеза, сливок или муки и молока, т. к. жирность йогурта обычно ниже, чем всех вышеупомянутых продуктов.

Кроме соусов, этот кисломолочный продукт еще также используют при выпечке различных сладких десертов – пирогов, пирожных, кексов и т. д. Йогурт, жирность которого не слишком велика, можно добавлять в тесто вместо молока или кефира, а калорийные йогурты, особенно в смеси со сгущенным молоком или другими добавками, хорошо подойдут в качестве крема или пропитки для коржей торта. Такой крем будет отличаться воздушностью, в отличие от других масляно-сливочных вариантов, и по сравнению с ними опять же будет обладать меньше калорийностью.

Йогурт можно приготовить и в домашних условиях. Некоторые используют для этого йогуртницу, некоторые – мультиварку, а кто-то обходится набором стаканчиков или баночек, без всяких новомодных устройств. Ведь по сути йогурт – продукт сквашивания молока с молочнокислыми бактериями в теплой среде. Йогуртница и мультиварка просто помогают автоматически поддерживать заданный уровень температуры. Для того, чтобы сделать йогурт, необходимо смешать молоко и закваску, разлить получившуюся смесь по баночкам и отправить в теплое место на 4-8 часов. После этого продукт готов к употреблению, но по желанию его еще можно охладить и добавить кусочки фруктов и ягод. В качестве закваски обычно используют как уже готовый натуральный йогурт, так и специальные бифидобактерии, которые можно купить в аптеке или в специализированном магазине. Для того, чтобы проконтролировать жирность получившегося продукта, необходимо внимательно смотреть на то, какое молоко используется для создания йогурта. Например, при использовании 1%-ного или 2,5%-ного молока, йогурт получится маложирный, пригодный для диет, а если взять 6%-ное молоко, к тому же добавить туда еще сливки, то йогурт получится весьма калорийным, хоть и очень вкусным. Но такое лакомство больше подойдет для тех, кто не озабочен проблемой лишнего веса и стройной фигуры.

Можно ли от йогуртов поправиться? Этот вопрос задает себе пожалуй каждый худеющий человек. Однозначного ответа на него конечно же не существует. Как уже было сказано в этой статье, существует такое огромное многообразие йогуртов и блюд, приготавливаемых из него, что сказать конкретно, как это отразится на фигуре – невозможно. Если человек убежден, что он поправится от йогурта, и приводит в пример какие-то доводы, то скорее всего он говорит именно о тех жирных йогуртах, которые по своей калорийности не уступают сметане или даже майонезу. Употребление таких продуктов однозначно не приведет к появлению стройного силуэта. А вот напротив, съеденный стаканчик натурального нежирного йогурта с бифидобактериями каждый день, поможет в улучшении пищеварения и снижении веса. Основной принцип правильного питания – это умеренность, и поэтому этой умеренности следует придерживаться во всем, в том числе и в употреблении молочнокислых продуктов, таких как йогурт.

Поправиться от йогуртов возможно, но также можно поправиться и от куриной грудки, если есть ее в большом количестве с разными соусами. Правильное потребление йогурта, натурального и нежирного, приведет только к хорошим результатам.

От йогурта толстеют или худеют

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы — лидеры Ремаксол или реамберин что лучше для вывода ацетона из мочи 1 ставка. Можно ли полоскать горло меньшим объемом раствора?

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: ДИЕТА ФРАНЦУЖЕНКИ -13 КГ за 10 дней -Французские Диетологи -Худые ФРАНЦУЖЕНКИ -ДИЕТА ИЗ ВАРЕНЫХ ЯИЦ

Помогает ли худеть йогурт?

Употреблять кефир для похудения — стратегия довольно популярная и распространенная. А вот можно ли поправиться от кефира — вопрос, который можно все чаще услышать от худеющих людей. Давайте же рассмотрим состав и свойства данного продукта. Очень часто можно услышать, что главное в кефире — это его низкая калорийность. В мл этого напитка содержится от 30 до 56 ккал все зависит от выбранной жирности. Для похудения, естественно, лучше выбирать обезжиренные продукты.

На самом деле, главным плюсом кефира является вовсе не низкая калорийность. Не стоит забывать о том, что этот продукт содержит так необходимые нам бактерии-пробиотики. Известно, что многие проблемы, возникающие у людей, придерживающихся низкокалорийных диет, обусловлены нарушением микрофлоры кишечника. И вот тут на помощь приходит кефир. Он способен восстанавливать нормальную флору, тем самым позволяя ЖКТ работать более эффективно. Почему это важно?

Потому, что именно в кишечнике должно усваиваться большинство витаминов, а также в нем происходит переваривание полезных для нашего метаболизма жиров. Если пить кефир регулярно, то можно будет забыть о таких неприятных явлениях, как метеоризм и вздутие, возникающих на фоне повышенного употребления фруктов и свежих овощей.

Кроме всего этого, в кефире содержится определенное количество белка, который очень пригодится для снижения веса. Протеины кефира считаются легкоусвояемыми, в результате чего их употребление может сбалансировать любой рацион низкокалорийного питания.

Но и здесь не стоит бросаться в крайности — по мнению специалистов для разгрузочных дней лучше не приобретать кефир с нулевой жирностью, ведь на таком рационе очень трудно выдержать хотя бы один день. Лучше, если кефир будет использоваться в качестве легкого ужина или перекусов.

Добавив к такому напитку свежие ягоды или фрукты, можно получить полезный, легкий и вкусный завтрак. А вот добавляя в кефир сахар, можно даже поправиться, об этом забывать не стоит. Если вы хотите похудеть и подправить свое здоровье, то придется на некоторое время забыть о сахаре.

Можно ли поправиться от творога? Райские яблоки. Можно ли поправиться от помидоров? Можно ли поправиться от яблок? Банан — друг бодибилдера. Можно ли поправиться от бананов? Можно ли поправиться от пива? Пиво — верный способ набора жировой массы Можно ли поправиться от дрожжей? Пивные дрожжи — панацея от проблем с весом? Каша — друг стройной фигуры?

Можно ли поправиться от каш? Можно ли поправиться от фруктов, или почему медведь от малины толстеет? Можно ли поправиться или похудеть от семечек? Клубника: враг или друг диетического питания? Можно ли поправиться от клубники? Можно ли поправиться от молока? Нажмите, чтобы отменить ответ.

Эффективное похудение с сайтом stroini-e. Карта сайта. Можно или нельзя поправиться от кефира? Кефир со свеклой — польза или вред? Квас для похудения, или можно ли поправиться от кваса? Зеленый чай с молоком как средство для похудения: 3 рецепта. Как принимать имбирь с чесноком для похудения. Имя обязательно. Email обязательно. Новое на сайте. Яичный белок на ночь — отличный метод похудения. Корейская диета для похудения — легкий путь к стройной фигуре.

Шашлык — рецепты для тех, кто на диете. Геркулесовая диета — худеем с пользой для организма. Цикорий для похудения — польза и рецепты полезных напитков. Бананово-кефирная диета для похудения — худеем вкусно! Сахарная диета для похудения в борьбе за стройные формы!

Липокарнит — как принимать для похудения? Монастырский чай — эффективен ли для похудения? О сайте. Если Вы задаетесь вопросом «Как быстро похудеть? Только помните, что эффективное похудение быстрым быть не может!

Конечно, мы собрали для Вас все популярные диеты, обзоры новомодных таблеток для похудения и салонных методов. Советуем вам обратить своё внимание и на рубрику «Упражнения для похудения», так как Ваше похудение никогда не будет эффективным без физических нагрузок и активного образа жизни.

Эффективное похудение требует серьёзного подхода, поэтому читайте, выбирайте, пробуйте, мы верим что ваша фигура обязательно обретёт желаемые формы! Перед применением материалов сайта обязательно проконсультируйтесь с врачом! Перепечатка материалов возможна только с разрешения редакции! Новые статьи.

Можно ли есть мед при похудении?

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы — лидеры Ремаксол или реамберин что лучше для вывода ацетона из мочи 1 ставка. Можно ли полоскать горло меньшим объемом раствора? Что делать, если чувствуешь что становишься слабоумным? Как слабому и жалкому человеку ослабить тормоза в голове? Почувствовать вседозволенность и не бояться смерти 1 ставка.

В древности было мнение, что плоды способны поддерживать организм, при этом в душе разжигать самую настоящую любовь. Ученые со временем доказали, что это лакомство эффективно укрепляет иммунитет, а также помогает.

Для того чтобы разобраться, помогает ли гранат похудеть, прежде всего стоит обратиться к составу и свойствам этого плода. Итак, по порядку:. Таким образом, включая в свой рацион гранат, вы не только обогащаетесь витаминами и минералами, но и подавляете аппетит, благодаря чему похудение будет проходить гораздо проще. Вывод — гранат помогает похудеть! Гранат помогает успокоить сердце и нормализовать давлениеЭтот кисло-сладкий плод обладает огромной пользой для человека. Рецепты с использованием граната для похудения Свежевыжатый гранатовый сок невероятно полезенВообще добавлять гранат или сок из него полезно в любую диету — он поможет усилить обменные процессы и ускорить процесс похудения. Для этого фрукт чистят и измельчают его зерна в мясорубке или блендере и в полученную смесь добавляют 2 столовые ложки оливкового масла, после чего все тщательно перемешивают. Хранить такую кашицу лучше всего в холодильнике.

Можно ли поправиться от мандаринов

Причины ожирения являются распространенной проблемой в современном мире из-за неправильного питания и малоподвижного образа жизни. К сожалению, ожирением страдает каждый второй житель нашей планеты. В первую очередь следует разобраться, от каких продуктов толстеют, и как бороться с ожирением. Жирная пища тяжело усваивается организмом, поэтому от нее быстро толстеют, от таких продуктов лучше отказаться.

Содержание статьи. В них содержатся уникальные кислоты Омега — 3, задача которых нормализовать обмен жиров в организме, помогать регенерации клеток и сохранять молодость.

Возможно ли потолстеть от много съеденных йогуртов за раз?

Самый главный вопрос, которых мучает многих женщин: от каких продуктов толстеют? Многие стараются сидеть на диете, но все бессмысленно. А все из-за того, что в рацион своего питания принимают некоторые продукты, от которых не поправиться невозможно. Такие продукты категорически нельзя есть, если не хочешь прибавить лишний кило. Многие за этими вопросами обращаются к диетологам или знакомым. Мы же готовы представить вам наглядную статью, от чего же все-таки толстеют люди.

Тайра бэнкс как похудеть

Мед любят практически все. Этот вкусный и полезный продукт имеет самое разнообразное применение в кулинарии, косметологии и даже народной медицине. Но многие сознательно исключают его из рациона, по причине высокой калорийности. Чтобы разобраться можно ли поправиться от меда и возможно ли использовать мед для похудения, необходимо знать о некоторых его особенностях и понимать, как работает он в организме. Тогда, возможно, именно медовая диета позволит вам с удовольствием избавиться от нескольких лишних килограммов. Полезные свойства меда известны и используются уже не одним поколением. Но бытует мнение, что мед при похудении кушать нельзя категорически, также как сахар и другие сладости.

Я слышала, что, от мёда не толстеют, это правда? От чего только не толстеют. И худеют тоже. Лучшими соками являются детские соки или натуральные. В .

От супов худеют?

Ирина Мишина Продукты 3 комментария 19, Просмотров. Доступная информация о питании полна всевозможной лжи, мифов и заблуждений. То, что люди считают правдой, часто оказывается полной противоположностью. И вы будете знать, что не стоит есть на диете для снижения веса и можно смело добавлять в рацион, когда нужно добавить несколько килограмм.

Можно ли поправиться от молока в кофе и чай?

Гранат помогает успокоить сердце и нормализовать давлениеЭтот кисло-сладкий плод обладает огромной пользой для человека. Свежевыжатый гранатовый сок невероятно полезенВообще добавлять гранат или сок из него полезно в любую диету — он поможет усилить обменные процессы и ускорить процесс похудения. Для усиления полезных свойств этого плода при похудении готовят оливково-гранатовую смесь. Для этого фрукт чистят и измельчают его зерна в мясорубке или блендере и в полученную смесь добавляют 2 столовые ложки оливкового масла, после чего все тщательно перемешивают. Хранить такую кашицу лучше всего в холодильнике. Принимать стоит два раза в сутки за 30 минут до еды в течение одного месяца.

Избыточный вес для человека — серьезная проблема. Болезни, постепенно возникающие на фоне ожирения, ограничивают двигательную активность, препятствуют нормальному функционированию внутренних органов.

Толстеют ли от макарон и можно ли на диете есть макароны?

В них содержатся уникальные кислоты Омега — 3, задача которых нормализовать обмен жиров в организме, помогать регенерации клеток и сохранять молодость. А также ускорять метаболизм и расщеплять жировые клетки на пути к подкожным отложениям. Орехи во время диеты очень полезны, ведь в их составе имеются витамины группы В, что снимают усталость, нервозность, беспокойство и раздражение. Также в этом продукте есть много растительного белка, 15 г на г изделия. Этот ингредиент препятствует расходу мышечной массы во время физических нагрузок. В период диеты или разгрузочных дней этот фактор играет огромную роль. Худеющих может смущать высокая калорийность продукта, но вот 35 г жиров в сутки просто необходимо употребить для правильного функционирования всего организма.

От кефира худеют или толстеют

Есть много способов сбросить вес, кто-то худеет от любви, кто-то садится на диету, но самый простой способ — включить в свой рацион продукты, от которых можно похудеть. Многие слышали, что от некоторых фруктов, в частности, от апельсинов, худеют, но на самом деле эффективнее всего помогают избавиться от лишнего жира их ближайшие родственники — грейпфруты. Если вы не будете переедать и дневное количество калорий, которые вы получаете вместе с пищей, будет соответствовать норме, чтобы сбросить 2. Дольше сохранить чувство сытости вам помогут продукты с высоким содержанием белка: яйца, постная говядина, рыба.

Диеты для похудения: Разрушаем миф о пользе йогуртов для организма человека

Реклама упорно навязывает нам мнение о пользе йогуртов для организма человека. Если вдуматься, количество таких роликов доходит почти до десяти. Но так ли полезны йогурты для организма человека, которые содержат «натуральные фрукты, бифидобактерии и способствуют похуданию»?
Если забыть о том, что в производстве йогурта не всегда используются полезные компоненты, на деле это низкокалорийный продукт, богатый полезными микроэлементами. Благодаря им мы можем улучшать состояние своего здоровья и перекусывать, не боясь поправиться. Не случайно многие диеты и разгрузочные дни включают натуральные йогурты

Так как же с пользой йогуртов для организма человека?

— В первую очередь не покупайте ароматизированные йогурты. Натуральных продуктов в них нет, исключительно искусственные заменители. По вкусу подобные псевдо-йогурты напоминают крахмал с разведенным в нем фруктовым соком.

— Обратите внимание на ингредиенты и пользу йогуртов для организма человека. Если в перечне увидите крахмал, желатин или другие загустители, значит, перед вами очередная подделка.

— Длительный срок годности – веский аргумент, чтобы считать такой йогурт ненатуральным и, соответственно, неполезным. Здесь маловато пользы йогуртов для организма человека В нем слишком много консервантов, которые вряд ли принесут пользу вашему организму. Если выбирать йогурты по сроку годности, не стоит пробовать те, которые хранятся более 7-14 недель. Кстати, в последнем случае температура хранения не должна превышать 10 градусов тепла.

— Отдавайте предпочтение йогурту, который состоит из обезжиренного или пастеризованного молока с живыми культурами молочнокислых бактерий. Здесь больше пользе йогуртов для организма человека.

— Фруктовые йогурты стройности вам не прибавят, а скорее отодвинут процесс похудания. В них слишком много калорий из-за подсладителей, сахара и эмульгаторов.

— Если видите надпись на йогурте «продукт прошел термообработку после процесса ферментации», отложите его. Здесь пользе в йогурте для организма человека нет. Ведь настоящий йогурт после закваски не проходит термическую обработку.

— Очень полезны йогурты с надписью на этикетке «живые и активные культуры».

— Иногда недобросовестные производители йогуртов хитрят и, нарушая процесс приготовления, снимают с себя за это ответственность. Они попросту предлагают покупателям другой продукт, так называемый «йогуртович». Как правило, в названия редко кто вчитывается, поэтому внешний вид псевдо-йогуртов смахивает на этикетку настоящих.

— Чтобы выбрать настоящий и полезный полезный йогурт для организма человека, который действительно можно употреблять без боязни набрать лишний вес, ищите на этикетке калорийность в пределах 200 – 250 ккал.

— Не все обращают внимание на жирность и пользу для организма человека биогурта. И зря. Ведь оставаясь в неведении можно очень быстро набрать лишний вес. По проценту жирности йогурты делятся на три группы. Самые оптимальные во время диеты — обезжиренные с массовой долей жира не более 0,5%. Такое малое количество объясняется тем, что для изготовления используют молоко низкой жирности. Не навредят фигуре и йогурты, жирность которых не превышает 2%. А вот если массовая доля 3,2% и выше, эти йогурты уж точно не подходят для употребления в пищу во время диеты. Йогурты жирностью 5-10% приготовлены из натуральных сливок. Они отлично утоляют голод, но от частых перекусов ими стоит все же воздерживаться.

Если вы всегда будете выбирать исключительно натуральные полезные йогурты для организма человека, сможете помимо стройной фигуры качественно улучшить состояние своего здоровья. Этот вкусный продут повышает иммунитет, подавляет воспалительные процессы, улучшает микрофлору кишечника, а также благотворно влияет на деятельность желудочно-кишечного тракта.

Чтобы употреблять в пищу действительно полезные йогурты, их можно готовить самостоятельно. В аптеках сейчас широкий выбор различных заквасок, которые необходимо добавлять в молоко. И спустя сутки при соблюдении несложной технологии производства у вас готов натуральный йогурт. Для разнообразия вкуса добавляйте в него свежие фрукты, мюсли, злаки, отруби, орехи и сухофрукты. Помощником в приготовлении домашнего йогурта станет йогуртница. Но и при ее отсутствии можно готовить полезный напиток по старинке — оставляя на ночь посуду с заквашенным молоком в теплом месте.

Ешьте только натуральные и свежие йогурты! Не доверяйте рекламе, а прислушивайтесь лишь к своему самочувствию. Оно подскажет, какой йогурт действительно полезен и приносит вам пользу.

Елена Нерсесян-Брыткова

Мюсли, по мнению диетологов, продукт неоднозначный. Это удобная форма злаков, служит отличным завтраком, наполняет организм энергией и при этом не дает ощущения тяжести.

В то же время современные варианты, насыщенные сахарами и с включением орехов, сухофруктов содержат в себе максимум калорий, что в итоге приведет наоборот к набору веса.

Поэтому диетологи не называют мюсли в качестве основного продукта, который позволит избавиться от жировой прослойки. Все зависит от того, какого качества употреблять мюсли, с какими продуктами и в какое время дня.

Польза хлопьев

Врач-диетолог Макс Бирхер-Беннер из Швейцарии, благодаря которому мир узнал о пользе блюда и стал добавлять в привычный рацион, считает, что употреблять злаки для большей пользы следует сырыми.

Мюсли можно залить кефиром.

Цельное зерно является важнейшим поставщиком правильных углеводов, которые дают телу нужную энергию.

Кроме того, если есть их в сыром виде, то в них содержится больше клетчатки — она позволяет насытиться малым количеством пищи, подольше сохранить ощущение сытости.

Неоспорима польза мюсли при похудении в сочетании с кефиром. В таком случае хлопья позволят нормализовать работу желудочно-кишечного тракта и наладить процессы пищеварения. Наилучший результат приносят только блюда без сахара и каких-либо ненатуральных продуктов.

Если, сидя на диете, захотелось соленый огурчик — можно ли?
Меню при сушке на месяц.
Что можно есть после тренировки?

Диета тренера Трейси Андерсон, который работает со знаменитостями, в обязательном порядке включает мюсли. Так, их польза, по мнению спортсмена, заключается в нескольких моментах.

  • Очистка кишечника (улучшение работы ЖКХ, избавление от проблем со стулом, исчезновение каловых камней);
  • Прекрасный вид кожи (очищение кишечника приводит к исчезновению акне и черных точек, исчезновению причин для развития воспалительных процессов);
  • Похудение и набор мышечной массы (продукт насыщает, но в то же время он легко усваивается).

По мнению руководителя экспертного направления «Росконтроль» Андрея Мосова, подобрать правильные хлопья довольно сложно, ведь их состав как продукты «для занимающихся фитнесом» никакой инстанцией не регламентируется.

Если основная цель приема мюсли состоит в похудении, то стоит отказаться от использования различных добавок: сахара, меда, молока.

Вред

Молоко, сахар и мед снижают диетические свойства блюда.

Не стоит думать, что мюсли — это абсолютно безобидный продукт.

На самом деле, как уверяют известные диетологи в один голос, не все производители этого продукта не понимают, что с помощью их продукта вы хотите похудеть, а не просто вкусно пообедать.

Можно ли поправиться от овсяных хлопьев? Однозначно да, если это мюсли с кокосом, медом, шоколадом при регулярном потреблении приведут к набору веса, ведь калорийность у них довольно большая.

В частности, известный российский врач-диетолог Елена Павловская утверждает, что мюсли могут быть достаточно калорийными и поэтому неполезными из-за высокого содержания орехов, сухофруктов, злаков. По ее словам, если есть желание снизить вес, то лучше выбирать «чистые» продукты. Если все-таким человек не может прожить без сладких хлопьев, то употреблять их стоит не более 50 грамм в день.

Также вред может заключаться в дополнительных компонентах.

Бывают случаи, когда халатный производитель, закупая экзотические фрукты и орешки у поставщика, не всегда узнает об их качестве.

В результате продукты, обработанные опасной серой, попадают в пачки. Такие продукты запрещены к приему людям с болезнями почек, желудка, аллергией, да и просто человеку без заболеваний стоит отказаться от продуктов со слишком яркими и непонятными ингредиентами — неестественность ничего хорошего не принесет.

Всегда изучайте состав перед покупкой.

Кроме того, при покупке важно изучить состав хлопьев.

Если вы увидите насыщенные жирные кислоты в составе, то стоит отказаться — они очень плохо влияют на работу сердца и сердечно-сосудистой системы в целом.

Отнестись с осторожностью стоит и к мыслям с большим гликемическим индексом (он повышает уровень сахара в крови) и к тем хлопьям, которые содержат некоторые консерванты и стабилизаторы в своем составе (их влияние на организм еще полностью не изучено, поэтому рисковать не стоит).

Качественные мюсли натуральны, не содержат в своем составе ароматизаторов, консервантов.

Виды мюсли

Можно или нет включать худеющим этот продукт в свой рацион, зависит от вида.

Сырые

Кушать такие мюсли считается наиболее полезным для здоровья, так как в них сохраняется максимум клетчатки и полезных углеводов. Наилучшим способом приготовления будет залить мюсли холодным молоком, водой, соком или кефиром и оставить на ночь в холодильнике.

Запеченные

Необычный продукт, который также довольно полезен для здоровья. Для того, чтоб получить максимум пользы, хлопья такого типа требуется смешать с обезжиренным молоком или соком и запекать при низких температурах в духовом шкафу.

Мюсли с фруктами

При покупке хлопьев с фруктами желательно остановиться на добавках из яблок, кураги, груш.

Не самый лучший способ похудеть, особенно если употреблять блюдо вечером.

Во фруктах содержится большое количество сахаров, которые просто не успеют усвоиться организмом, и как следствие останутся на ваших боках.

Если вы любите фрукты и не можете отказаться от них, то в мюсли их стоит добавлять минимум и выбирать наиболее низкокалорийные версии (мандарины, апельсины, киви, яблоки).

Шоколадные

А вот мюсли с шоколадом диетологи точно не рекомендуют употреблять. Такие изделия вкусны и, безусловно, понравятся детям, но пользы от них мало. Часто такое блюдо по своей калорийности не уступает тортам, пирожным и сладким булочкам.

Батончики

Взяв с собой батончики, можно надолго забыть о голоде.

Батончики мюсли, если они состоят из цельных злаков, — прекрасный вариант для перекуса, но только в то случае, если в них содержаться полезные фрукты, сухофрукты, орешки.

По мнению диетологов, одного батончика весом в 45-50 грамм, хватит чтоб насытиться на втором завтраке и дотянуть до обеда.

Употребляют мюсли и с молоком, обогащающим их белками и жирами. Если выберете вариант, когда заливаются сырые хлопья холодным молоком и оставляются на ночь в холодильнике, это будет полезней для здоровья нежели запаренные в горячем молоке.

Как правильно есть мюсли на диете

Как уже было сказано выше это калорийный продукт. Как правило, это 300 ккал на 100 грамм, если речь идет о минимальном добавлении орехов, сухофруктов. Однако, если хлопья дополнены шоколадом, кокосовой стружкой, засахаренными фруктами, то калорийность может скакнуть и за 500.

Рекомендованное количество — 150 грамм в день (слишком калорийных — до 50 грамм). При этом лучше всего употреблять их, как и любые углеводные продукты, утром, а на вечер запастись белковыми (яйца, кефир, овощи, рыба).

В то же время не стоит забывать, что мюсли можно приготовить и самостоятельно. Если вы решитесь на это, то постарайтесь отбирать только свежие ингредиенты, чтоб продукт принес пользу организму.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Мюсли любят многие. Действительно, что может быть вкуснее и полезнее на завтрак, чем блюдо, сочетающее в себе злаки, сухофрукты, орехи, отруби, ростки пшеницы, мёд и специи? Но можно ли употреблять их для похудения — вот в чём заключается главный вопрос всех, кто мечтает о стройной фигуре. Высокая калорийность, содержание сахара и появившиеся слухи, что они вообще вредны для здоровья, заставляют многих отказываться от данного продукта как от диетического. Пора выяснить, насколько это оправдано.

Механизм похудения

В последнее время ведутся споры о том, можно ли есть мюсли при похудении. Основными аргументами противников стала высокая калорийность (300 ккал на 100 г) и слишком ненадёжный состав, в который производители включают вредные для фигуры подсластители. Однако диетологи с лёгкостью парируют это:

  1. За 1 приём пищи можно съесть не более 50 г мюсли в чистом виде, плюс добавки (молоко, кефир, йогурт, фрукты). В среднем, получается 200-250 ккал — для завтрака это вполне приемлемо даже в рамках похудения.
  2. Завтрак и должен быть высококалорийным и углеводным, чтобы обеспечить организм необходимой энергией на весь день (мы уже рассказывали, что представляет собой правильный завтрак, об этом ).
  3. Покупая продукт, всегда можно изучить его состав и выбрать тот, в котором содержание подсластителей минимально.

Так что для похудения мюсли не помеха, они даже в какой-то мере способствуют потере веса:

  • содержат много клетчатки, которая прочищает кишечник от органического мусора;
  • обладают лёгким слабительным эффектом;
  • дарят с утра заряд бодрости и энергии, которой так не хватает при соблюдении диет, что позволяет расходовать в течение дня больше калорий, особенно на тренировках;
  • предупреждают истощение организма при снижении суточной калорийности;
  • делают любую диету сбалансированной, так как содержат весь набор необходимых нутриентов.

Так что правильно выбранные и грамотно включённые в рацион мюсли полезны для похудения, и они вполне могут стать основным блюдом для завтраков во время соблюдения диет.

О названии. Слово мюсли восходит к немецкому «Mus», которое переводится как «пюре».

Польза и вред

Помимо того, что мюсли способствуют похудению, они полезны и для здоровья:

  • насыщают организм витаминами, минеральными элементами, аминокислотами, пищевыми волокнами;
  • заряжают энергией, избавляют от хронической усталости, повышают концентрацию внимания и выносливость;
  • не создают ощущения тяжести в желудке, устраняют запоры;
  • снижают давление;
  • облегчают состояние при атеросклерозе и сердечно-сосудистых заболеваниях, поддерживания норму гемоглобина и холестерина в крови, укрепляя стенки сосудов;
  • выводят из организма шлаки, радионуклиды, токсины, кадмий, свинец;
  • благотворно влияют на ЦНС, облегчая стрессы и переживания, повышая настроение;
  • нормализуют функционирование щитовидной железы;
  • улучшают состояние волос и кожи.

Однако будьте внимательны при выборе и употреблении, так как в ряде случаев они могут оказать вред:

  • содержат много сахара;
  • обладают высокой калорийностью из-за подсластителей, орехов и сухофруктов;
  • могут спровоцировать набор веса;
  • часто включают в состав не натуральный мёд, а его синтетический аналог;
  • могут спровоцировать кишечные расстройства и обострение уже имеющихся заболеваний ЖКТ;
  • экзотические фрукты и орехи для дальней транспортировки и большей сохранности нередко обрабатываются серой, которая вредит желудку и вызывает сильнейшие аллергические реакции.

В Сети много информации о том, что некоторые производители включают в мюсли ГМО-продукты, к которым у многих негативное отношение. Если это пугает вас, от данного фактора легко себя обезопасить, внимательно читая упаковку. На ней указывается содержание подобных ингредиентов, так что вы всегда можете отложить её в сторону и приобрести более натуральную смесь.

По страницам истории. Мюсли — открытие Максимилиана Бирхера-Беннера, врача из Швейцарии. Он соединил несколько продуктов в одно полезное и диетическое блюдо для пациентов госпиталя, в котором работал.

Состав

Разрешаются при похудении:

  • злаки;
  • отруби;
  • кукурузные и рисовые шарики;
  • ростки пшеницы;
  • специи;
  • кусочки яблок и груш;
  • кунжутные, тыквенные, подсолнечные, льняные семечки;
  • витаминные и минеральные добавки;

Запрещаются или ограничиваются при похудении:

  • шоколад;
  • сахар;
  • мёд;
  • сухофрукты, цукаты;
  • орехи;
  • кусочки бананов;
  • растительные масла, особенно пальмовое;
  • консерванты, ароматизаторы, стабилизаторы, красители.

Делаем вывод, какие мюсли можно есть при похудении, исходя из их состава: диетологи рекомендуют выбрать зерновые хлопья и отруби с минимумом добавок.

Обзор

Виды

  • Сырые

Обрабатываются только механическими способами, в частности — инфракрасным излучением. В состав входят семечки, сухофрукты, орехи и зерновые злаки, спрессованные в хлопья. Для похудения лучше покупать именно их, так как они сохраняют максимум полезных веществ, не подвергаясь воздействию высоких температур. К тому же в них меньше сахара.

  • Запечённые (кранч/гранола)

Злаки смешиваются с мёдом, соками, растительными маслами, а затем запекаются при низких температурах. Имеют насыщенный и сладкий вкус, за который их так любят. Но для похудения они не годятся, так как обладают высокой калорийностью, содержат много подсластителей и далеко не так полезны, как сырые.

  • Батончики-мюсли

Хороши для перекусов во время рабочего дня и тренировок, так как их можно брать с собой. Однако у них есть существенный минус: в них много подсластителей (патоки, глютена, мёда) для поддержания формы батончика. Поэтому с ними нужно быть аккуратными во время диеты.

Бренды

Леовит

Slim-мюсли с жиросжигающим комплексом из серии «Худеем за неделю». Калорийность 1 порции составляет 198 ккал. Состав самый разнородный: овсяные и ржаные хлопья, сахар, много фруктов и ягод, крахмал, льняные семена, свёкла, декстроза, овёс, лимонная кислота, Л-карнитин, сельдерей, специи, кукурузные рыльца, витаминный комплекс. Один большой плюс — продукт разработан специально для похудения и позволяет добиться неплохих результатов при соблюдении диеты. Минусы: не отличается отменным вкусом, слишком много ингредиентов, не типичных для данного блюда.

О продукции компании Леовит, её программах функционального (т. н. «умного») питания можно почитать в отдельной статье.

Обещают финское качество и 100% натуральный состав. В основе — овсяные хлопья, к которым добавляются разные ингредиенты: банан + шоколад, ежевика + малина, орехи + яблоки, фрукты, белый + тёмный шоколад и т. д. Есть несколько неоспоримых плюсов: многообразие ассортимента, всего 140 ккал в 100 г продукта (+/- зависит от ингредиентов), отменный вкус. Однако и здесь не обошлось без ложки дёгтя: в составе указаны ароматизаторы, подсластители и растительное масло.

Ого!

Мюсли, запечённые с яблоком. Один несомненный плюс — невероятно вкусные. Однако минусов гораздо больше. Уже судя по названию, можно сделать вывод, что для похудения они не подходят, поскольку подвергались тепловой обработке. При изучении состава это решение только подтверждается: присутствуют патока и ароматизаторы. Кроме того, калорийность — целых 450 ккал, что никак не вяжется с диетическим питанием.

Диета

Есть отдельная диета с мюсли для быстрого похудения, позволяющая привести себя в порядок буквально за 2 недели.

Основные принципы:

  • на завтрак и ужин съедать 100 г мюсли с добавлением ягод или фруктов;
  • обед — нежирный лёгкий суп (рецепты можно взять отсюда), овощной салат, что-нибудь белковое (куриная грудка, рыба);
  • обильный питьевой режим (до 2 л воды в день);
  • приём пищи по часам;
  • суточная калорийность — 1 200 ккал;
  • ужин — за 4 часа до сна;
  • всё жирное, сладкое, жареное и вредное под запретом;
  • ланч и полдник по возможности исключаются, поскольку завтрак и ужин и так получаются высококалорийными.

Данная диета предполагает обязательные занятия спортом, т. к. мюсли — углеводный продукт, снабжающий энергией и позволяющий тренироваться с полной отдачей.

Похудение на мюсли представлено не только этой классической схемой. Например, Трейси Андерсон — американский фитнес-инструктор — разработала авторскую диету, в которой на завтрак обязательно нужно съедать чашку этого продукта. К слову сказать, она является личным тренером Мадонны. По её методу занимались многие голливудские звёзды: Гвинет Пэлтроу, Шакира, Кортни Кокс.

Рекомендации

Мюсли ввиду их высокой калорийности рекомендуется есть на завтрак. Они снабжают энергией на целый день, содержат углеводы, которые в рамках любой диеты лучше употреблять утром. На ужин их тоже можно приготовить, но обязательно с кефиром и порция должна быть небольшой.

При похудении есть мюсли и утром, и вечером можно в течение 2 недель. После чего от данного продукта стоит отказаться хотя бы на неделю, чтобы дать отдохнуть желудку и организму. Если вам нужна стабилизация веса, устраивайте такие завтраки через 1-2 дня, чередуя их с обычными кашами или отварными яйцами.

Во многих источниках указано, что противопоказаний нет, но злаковые запрещено есть при целиакии, аллергии, отруби — при гастрите и язве, сухофрукты — при сахарном диабете. При ЖК-заболеваниях мюсли рекомендуется заливать молоком и кипятить в течение 3 мин. Учитывая данные факты, перед похудением желательно проконсультироваться с врачом или диетологом.

При похудении мюсли едят с:

  • 1%-ным кефиром (считается самой идеальной добавкой, т. к. нормализует работу ЖКТ);
  • натуральным йогуртом без добавок;
  • 1,5%-ным молоком;
  • кипячёной или минеральной негазированной водой;
  • натуральным фруктовым соком домашнего приготовления (для похудения идеально подходят цитрусовые);
  • кусочками несладких фруктов (яблок, груш, цитрусовых, киви);
  • ягодами (лучше кислыми, несладкими).

Не бойтесь приобретать смесь злаков с минимальным количеством добавок: их нехватку вы сможете восполнить сами, причём будете уверены в их безвредности и для здоровья, и для веса.

Рецепты

Обычно производители указывают на упаковке, как приготовить мюсли, и даже печатают в качестве бонуса фирменный рецепт. Однако чаще всего они не учитывают необходимость использовать их как диетический продукт и предлагают дополнительно кипятить его или подслащать. Ни того, ни другого при похудении делать не нужно. Лучше воспользуйтесь подборкой полезных и низкокалорийных рецептов.

С кефиром

Высыпать в тарелку 50 г зерновой смеси, смешать с вишней или черешней без косточек (7-8 ягод). Залить 200 мл 1%-го кефира. Настаивать 10 мин.

С йогуртом

50 г зерновой смеси смешать с клубникой, разрезанной на половинки (4-5 ягод). Залить 200 мл йогурта без красителей и добавок. Настаивать 10 мин.

С молоком

Высыпать в тарелку 50 г зерновой смеси, смешать с нарезанной кубиками ½ твёрдой грушей. Залить 200 мл тёплого нежирного молока. Настаивать 10 мин.

Ночной рецепт

Залить 50 г зерновой смеси 200 мл молока или кефира, оставить на ночь в холодильнике, утром слегка разогреть в микроволновке.

Домашние

Рецепт 1. Смешать по 20 г овсяных хлопьев, ржаных отрубей и сушёных яблок. Залить горячим нежирным молоком (200 мл), оставить на 10 мин.

Рецепт 2. Смешать 100 г овсяных хлопьев, по 50 г дроблёных орехов и кураги, 10 г мёда, 5 г коричного порошка, 10 мл натурального кунжутного масла. Залить 50 г смеси стаканом минеральной воды без газа, оставить на ночь при комнатной температуре. С утра можно подогреть на плите или в микроволновке до тёплого состояния.

Если вы любите мюсли и планируете похудение, не обязательно расставаться с ними. Просто начните наконец с умом выбирать данный продукт, чтобы он содержал как можно меньше вредных для фигуры и здоровья компонентов. Отличный завтрак, дарящий энергию на весь день, вкупе с соблюдением диеты и занятиями спортом помогут снизить вес и улучшить самочувствие.

Рекомендуем: овсянка и хлопья — другие не менее полезные и эффективные в борьбе с лишним весом продукты на завтрак.

Можно ли есть мюсли для похудения?

  • Главная
  • «
  • Здоровое питание
  • «
  • Можно ли есть мюсли для похудения?

25 Мая 2017 142

Миф второй: О страшной тайне углеводов или “Сахарные партизаны”

Когда люди под воздействием злых медийных колдунов поверили во «вредность» жиров, они стали искать: с кем теперь дружить. Свято место пусто не бывает, и у наивных людей очень быстро появились новые «друзья». Те, кто поверили в заклинания о том, что для «стройной фигуры» нужно есть хлопья, мюсли, особенно если они “для похудения”, и бездрожжевой хлеб, завязали плотные отношения с углеводами. А кое-кто завел знакомство с их быстрыми и рафинированными собратьями.

Вред углеводов и сказка про гликемический индекс

Что ж плохого – кушай хлопья и мюсли на завтрак – худей и бед не знай. Но люди, вкусившие плоды дружбы с углеводами, отчего-то и не думали худеть. Мало того – некоторые из них, наоборот, стремительно толстели. Заметьте! При этом они не потребляли ни капли жира.

Как же такое может быть, ведь в углеводах нет ничего такого, от чего можно было бы поправиться… Правда оказалась сложной и неприглядной. Новые «друзья» оказались с «двойным дном». Пришло время и настоящие ученые диетологи рассказали доверчивым обывателям о страшной тайне углеводов. Имя ее не сразу запомнишь – гликемический индекс.

У каждого продукта питания есть гликемический индекс. Под этим сложным названием скрывается способность углеводов быстро и незаметно преобразовываться в сахар. И вот этот индекс у многих кажущихся очень полезными продуктов очень высок. Один из самых высоких, конечно, у самого господина сахара (70 единиц). Вам кажется что мюсли для похудения проиграют сахару? А вот и нет! У этих самых пресловутых мюсли гликемический индекс равен 80!!! У товарища хлеба – от 60 до 136!!!) и даже у мистера банана этот индекс составляет 60 единиц. Это значит, что большая часть углеводов из этих продуктов превратится внутри нас в сахар.

Как же узнать, какой гликемический индекс у ваших любимых продуктов? Поможет таблица!

Ок, тайна теперь раскрыта, но что в ней плохого? Вот теперь расскажу грустную историю о человеке и мюсли. Итак, жил-был человек и хотел он похудеть. И прочитал он в журнале о том, что для этого надо съесть чудо-мюсли и заесть их бездрожжевой булочкой. Сел человек, съел мюсли и ждет – когда же он наконец похудеет. Тем временем рафинированные углеводы из съеденных в немалом количестве мюсли уже быстро преобразовались в сахар и добежали до мышц человека…

А человек чувствует, что не худеет. И, вспоминая рекламу, съедает еще и сухариков “Фитнес”, а потом еще и хлопьев “Для похудения” добавляет, а потом еще и килограмм бананов. Ведь он читал, что они полезные и от них точно не полнеют. И вот новые порции сахара очень быстро прибывают к мышцам. А здесь в них вовсе нет надобности . Мышцы-то ничем не заняты – человек ждет – когда же он похудеет. И вот организм человека применяет старую-старую технику: есть избыток сахара – давай прибережем его про запас, преобразовав в жир. Точнее в жировые отложения. И так потихоньку человек при похудении кушает мюсли на завтрак, но полнеет!

Неприятно? Неожиданно? Чувствуете себя обманутыми?

Это же хорошо! Значит, у вас появилась цель — скорректировать свой рацион в сторону здоровых продуктов.

В следующей истории я расскажу вам еще про пару «интересных» новостей про ваших новых «друзей».

Но проходит неделя-другая, а нежелательные килограммы по-прежнему с нами. Действительно ли все эти специальные йогурты, каши, десерты и даже кофе помогают избавляться от лишнего веса?

Йогурты, десерты и диетические батончики

Когда мы садимся на диету, то нас обязательно начинает тянуть на сладости, десерты, душистую выпечку – на все то, в чем мы стараемся себя ограничить. Производители хорошо это знают и предлагают большой выбор диетических десертов. Такие продукты часто представляют как легкие, а значит, не несущие вреда для фигуры.

Изучаем состав

Среди желающих сбросить вес очень популярна молочная продукция, а именно творожные десерты и йогурты.

Считается, что йогурт улучшает пищеварение, утоляет голод, надолго насыщает и помогает сбросить лишние килограммы.

Смотрим состав: молоко, вода, сахарный сироп, мюсли, фруктовый сок, отруби, кукурузный крахмал, ароматизатор идентичный натуральному, сливки, сахар, сухое молоко, йогуртовая закваска, бифидобактерии.

А теперь внимание: такой «диетический» йогурт совершенно противопоказан людям с лишним весом. Особенно вредно для фигуры пить такой йогурт перед сном, когда ваша физическая активность на нуле

В 100 г йогурта жирностью 2,2% содержится 80 ккал, а в 300 г (1 бутылочка) – целых 240 ккал и углеводов – 38 г! В подобных йогуртах много сахара и фруктов, а это быстрые углеводы, которые моментально превращаются в жир. Особенно вредно для фигуры пить такой йогурт перед сном, когда ваша физическая активность на нуле.

Действительно полезный продукт для здоровья и фигуры – это натуральный йогурт, в составе которого только молоко, сливки (если йогурт необезжиренный), закваска и полезные живые культуры.

Состав легких творожных десертов тоже не подходит для диеты и здорового питания. Кроме закваски и обычного молока, в них содержатся: сахар и сахарный сироп, сливки, загустители, концентрат молочных белков, стабилизаторы, регуляторы кислотности, пшеничная мука, растительный жир, ароматизаторы и красители, кусочки фруктов, шоколада, печенья или джем. Калорийность в 100 г десерта – 140 ккал, а в одной баночке (130 г) – 182 ккал и 26 граммов углеводов!

Легким этот десерт можно назвать только потому, что он действительно воздушный. Слишком увлекаясь творожными десертами, вы незаметно наберете лишние килограммы. Сладкие творожные десерты не относятся к продуктам для здорового правильного питания.

Три любопытных факта о йогуртах

  1. Умные маркетологи не зря придумали крошечные упаковки для йогуртов и десертов. Раскупается такой товар в разы быстрее: очень удобно съесть на перекус йогурт из маленькой баночки. Производители пошли еще дальше – стали наполнять пластиковые стаканчики содержимым, которое напоминает йогурт только внешне. Встречаются марки, которые содержат в своем составе растительный жир (часто пальмовое масло), что удешевляет производство и приносит вред вашему здоровью.{{WIDGET-7218}}

  2. Кусочки фруктов в составе йогурта, которые привлекают многих покупателей – на самом деле остатки, так называемые отжимки, от приготовления мармеладов, соков, желе. Так что не обольщайтесь.

  3. Натуральный йогурт и йогуртовый продукт – разные вещи. Йогурт хранится до 14 дней при температуре +4…+6оС, а йогуртовый продукт – 3 месяца при температуре +4…+25оС. Подделку можно распознать и по названию, которое имеет в своем составе приставку «гурт»: например, «Фруктигурт» с клубнично-банановым вкусом.

А как насчет «диетических» батончиков? А как насчет «диетических» батончиков?

Изучаем состав: овсяные и пшеничные хлопья, злаки (рис, кукуруза), патока, глазурь кондитерская белая, яблоки сушеные, жир кондитерский (растительный), цукаты клубники, экстракт зеленого чая, лецитин, кислота аскорбиновая (витамин С), сорбит, краситель натуральный Е141.

В одном батончике содержится 110 ккал (!), почти 18 г углеводов и 3,7 г жира.

Нам неприкрыто лгут, называя этот продукт диетическим. Два таких батончика по калорийности равняются целому полднику или половине обеда, но по объему пищи – оставят вас голодными. Фактически – это обычная вкусная конфета, не несущая практически никакой пользы для организма.

Кроме большого количества калорий, жира и углеводов очень сомнительными кажутся и некоторые продукты в составе такой конфеты. Например, белая кондитерская глазурь может быть сделана из чего угодно: производитель не указал ее состав. По вкусу она немного напоминает белый шоколад. Возможно, это смесь сахара и жиров. Также в составе не указано, какой именно растительный жир использовал производитель для приготовления батончиков. Оливковое масло, масло семян подсолнечника или пальмовое масло? На этот вопрос ответа нет.

Полезные злаки: каши, мюсли, воздушные хлопья

Все знают, что злаки очень полезны для здоровья, красоты и фигуры. Поэтому среди продуктов для диетического питания быстрые каши и мюсли занимают особое место. Все знают, что злаки очень полезны для здоровья, красоты и фигуры

Читаем состав

Каши и мюсли разных производителей отличаются по составу, но база у всех одна: хлопья овсяные, ячменные, ржаные, гречневые, пшеничные и кукурузные, отруби, воздушный рис, кокосовая стружка, сухофрукты, сушеные ягоды, цукаты, семечки, орехи, сухое молоко, сухие сливки, растительное масло, пророщенные зерна, мука, мед, соль, сахар, ячменно-солодовый экстракт, витаминные комплексы и растительные экстракты.

Действительно ли каши и мюсли подходят для вашей диеты? Давайте посмотрим, сколько калорий, жира и углеводов в 100 граммах так называемого диетического продукта.

Продукт

Калорийность

Жиры

Углеводы

Каши

120–150

5–8 г

60–67 г

Мюсли

320–450

7–15 г

60–85 г

Хлопья

2 г

75 г

Как видите, количество углеводов зашкаливает. Это и полезные медленные углеводы (злаки), которые обеспечивают длительное чувство насыщения, и быстрые углеводы (сахар), которые прямиком откладываются в лишние килограммы на вашей талии. Для диетического питания такие продукты не подходят.

Чтобы вам было проще разобраться, откуда берутся лишние калории в «полезных» кашах и мюсли, посмотрите на энергетическую ценность некоторых наполнителей. Калорийность во многом зависит от добавок в виде сахара, шоколада, масла и сухофруктов.

Продукт

Калорийность

Жиры

Углеводы

Курага

0 г

55 г

Чернослив

0 г

59 г

Инжир

1,2 г

78 г

Клубника сушеная

0 г

73 г

Кокосовая стружка

65 г

14 г

Мак

48 г

14 г

Арахис

45 г

10 г

Фундук

67 г

10 г

Кешью

54 г

13 г

Сахар

0 г

99 г

Масло подсолнечное

99 г

0 г

Сухие сливки

43 г

26 г

Шоколад горький

35 г

48 г

Значительно сократить калорийность завтрака очень просто! Приготовьте обычную овсяную кашу и добавьте свежие фрукты или ягоды. Количество орехов вы можете регулировать сами, а чтобы лучше раскрыть их аромат – мелко нарубите орехи ножом или измельчите в ступке. Жирные сливки замените молоком, натуральным йогуртом или кефиром.

Сравните, насколько снизится калорийность вашей порции, если вы приготовите завтрак самостоятельно.

Продукт

Калорийность

Жиры

Углеводы

Абрикосы

0 г

11 г

Сливы

0,3 г

10 г

Клубника

0,4 г

6 г

Яблоки

0,3 г

8 г

Молоко 1,5%

1,5 г

4,5 г

Йогурт натуральный 1,5%

1,5 г

4 г

Кефир 1%

1 г

4 г

Полезные советы

  1. Выбирая в магазине между готовыми кашами и мюсли, отдавайте предпочтение кашам. Они менее калорийные.

  2. Не попадитесь на хитрую рекламу диетических хлопьев для похудения. Особый вкус им придают сахар, шоколадная крошка и кусочки сушеных фруктов.

  3. Если вы все же решили употреблять готовые каши, мюсли и хлопья, то ешьте их не позже завтрака. Это самое оптимальное время для приема далеко не диетических продуктов.

  4. Всегда помните, что на этих продуктах легко набрать лишний вес, если не контролировать их употребление.

Напитки для похудения

Производители активно предлагают нам кисели, компоты и коктейли для похудения. Расфасованы они, как правило, небольшими порциями, это удобно.

А что в составе?

Калорийность содержимого одного пакетика киселя, из которого получается всего 200 мл готового напитка – 67 ккал (!) Калорийность содержимого одного пакетика киселя, из которого получается всего 200 мл готового напитка – 67 ккал (!) Наверняка вы подумали о том, что 67 ккал – это мало, и вы все равно не сможете выпить столько киселя, чтобы перебрать свою дневную норму калорий. Но ведь в обычном домашнем киселе без сахара всего 10–20 ккал в 100 мл (все калории содержатся в крахмале, калорийность зависит от густоты напитка), а в компоте их практически нет.

Давайте посчитаем. Допустим, за день вы выпьете три порции киселя. Готовый покупной кисель (объем 200 мл за прием) составит 201 ккал, а домашний без сахара – всего 60 ккал. Разница составляет 141 ккал. А это хорошая порция низкокалорийного, но сытного салата из более полезных, чем крахмал и сахар, продуктов!

Широко популярен сейчас зеленый кофе для похудения. Широко популярен сейчас зеленый кофе для похуденияВ пакете вы найдете самые обычные не обжаренные, а высушенные «как есть», кофейные зерна цвета хаки. Готовый напиток имеет травяной вкус с оттенком кофе.

Реклама делает особый акцент именно на том, что продукт натуральный (бесспорно, это так), помогает расщеплять жир, увеличивает физическую активность и снижает аппетит. Пей и худей!

Что же на самом деле? Без соблюдения строгой диеты и регулярного посещения тренажерного зала, никакого видимого эффекта от зеленого кофе вы не получите. Но можете быть уверены, что диета и спорт сделают свое дело и без кофе. К слову сказать, стоимость 200 г зерен доходит до 1500 рублей.

Неоднократный прием напитка из зеленого кофе приводит к скачкам давления и головным болям, нарушениям сна, раздражительности, слабости и головокружению. Людям с хроническими заболеваниями сердца и нервной системы употреблять зеленый кофе без разрешения врача нельзя!

Продавцы придумали еще одну уловку – готовить обычный растворимый кофе якобы с добавлением зеленых зерен. И этот ход сработал, продажи увеличились. А недовольных покупателей, не получивших заявленного результата, при этом меньше не стало.

Растет и популярность имбирного напитка для похудения. Найти его можно в продаже в виде сухого чая или кофе с добавлением имбиря и других пряностей. Растет и популярность имбирного напитка для похуденияПолучается отличный тонизирующий напиток, который хорошо утоляет жажду, помогает скорее восстановиться во время простудных заболеваний, но совершенно бесполезен для сжигания подкожного жира.

Приобретая так называемые диетические продукты, реклама которых обещает отличные результаты в рекордно короткие сроки, помните, что чудес не бывает. Если вы все же намерены сбрасывать вес при помощи специального питания, то не забывайте, что обезжиренные йогурты, диетические каши, низкокалорийные батончики являются не дополнением к вашему рациону, а его альтернативой. Учитывайте калорийность продуктов, содержание жира, придерживайтесь обязательной диеты и занимайтесь спортом.

Желаю вам отличных результатов в работе над собой!

9 ПРОДУКТОВ, ОТ КОТОРЫХ ТОЛСТЕЮТ

Чтобы бока не свисали над джинсами, а живот не ложился на колени, предлагаем вам внимательнее относиться к этим 9 продуктам, которые чаще всего являются виновниками лишних килограммов.

Пакетированные соки

Нам известно еще с детских лет, что соки — это не только вкусные напитки, но и источники множества витаминов. Однако это утверждение актуально только для свежевыжатых соков, которые в отличие от пакетированных не содержат дополнительного сахара, выступающего консервантом. Так, например, в большом стакане покупного яблочного сока содержится 30 граммов сахара, что составляет больше половины дневной нормы.

Кукурузные хлопья и мюсли

Многие искренне уверены в пользе сухих завтраков, таких как мюсли или кукурузные хлопья. Однако средняя порция, равная примерно половине стакана, содержит около 30 граммов сахара, что, как мы уже говорили, превышает половину дневной нормы по стандартам ВОЗ. Следует уточнить, что верхней границей является показатель в 50 граммов сахара в сутки.

Йогурты и творожки

Еще один продукт, который многие любят есть на завтрак, — это фруктовый йогурт, а также всевозможные творожки и творожные десерты. Но не забывайте, что помимо лактозы, споры о пользе которой для взрослых людей ведутся до сих пор, такие продукты содержат достаточно много все того же сахара. Например, небольшая бутылочка питьевого йогурта содержит около 6 ложек сахара.

Кофе 3 в 1

Следующим опасным для фигуры, да и для здоровья продуктом считается кофе 3 в 1. Порой нам кажется, что это идеальное решение, чтобы немного взбодриться в разгар рабочего дня, когда на полноценный кофе-брейк нет времени. Но только представьте, что один такой пакетик, разведенный в воде, содержит 70 килокалорий и 10 граммов сахара. А сколько таких пакетиков вы используете в течение дня?

Хлеб

Оказывается, столь привычный продукт, который многие едят на завтрак, обед и ужин, таит в себе особую опасность. И речь идет не только о белом хлебе, как многие успели подумать. Возросший интерес к здоровому питанию заставляет производителей использовать муку грубого помола, чтобы сделать хлеб более полезным, но и это не спасает. Содержание сахара даже в цельнозерновом хлебе составляет примерно 4 грамма на 100 граммов продукта, а если учесть, что хлеб — это прежде всего углеводный продукт, то весь сахар, который в нем содержится, сразу же отложится под кожей в виде жира.

Колбаса и сосиски

Эта категория продуктов, к сожалению, остается достаточно популярной. Но следует помнить, что колбасы и сосиски уже давно не являются теми натуральными продуктами, какими, возможно, были изначально. Высокое содержание жира, наличие трансгенной сои и глютамата натрия — вот основные причины навсегда отказаться от них. Если и это вас не убедило, то учтите, что в колбасах и сосисках присутствует достаточно большое количество сахара — в среднем 20 чайных ложек на килограмм продукта.

Алкогольные напитки

Горячительные напитки занимают отдельное место в нашем сегодняшнем списке опасных для фигуры продуктов. Помимо известного факта о том, что алкоголь разжигает аппетит, это еще и весьма калорийный продукт с высоким содержанием сахара. Так, средняя калорийность, например, ликера или алкогольного коктейля равна средней калорийности десерта и составляет более 300 килокалорий на 100 миллилитров напитка. Однако если вы не готовы полностью отказаться от алкогольных напитков и любите иногда себя побаловать, то делайте выбор в пользу сухого вина

Конфеты и варенья

Наиболее очевидными источниками добавленного сахара являются не только конфеты, но и всевозможные пасты, джемы, конфитюры, в употреблении которых мало кто способен ограничиться половиной чайной ложки. Домашние заготовки нередко считаются «здоровыми» благодаря тому, что готовятся из фруктов и ягод, однако в таком определении есть некоторое лукавство: добавки сводят пользу к минимуму, превращая варенье просто в конфету в банке. В 100 г соблазнительно тающей шоколадной пасты — больше 50 г сахара, в таком же количестве леденцов — почти 60 г, плиточный молочный шоколад на 63% состоит из сахара. Уже вприкуску с утренними блинчиками или творогом можно «уговорить» свою дневную норму добавленного сахара, а если еще и похрустеть карамельками…

Продукты с пикантным вкусом

Многие продукты с выраженным соленым, острым или пикантным вкусом содержат столько же сахара, что и мороженое! Главные «сладкие преступники» — полуфабрикатные блюда и соусы. В них сахар добавляют не для выраженной сладости, а для создания неповторимого вкуса, вызывающего зависимость.

Кроме того, и столовый сахар, и сиропы способны загустить блюдо и придать ему особенно приятную органолептику — и все это при очень скромных затратах производителя.

Добавленный сахар можно найти в салатных соусах, всевозможных готовых смесях из разряда «просто смешай с рисом или макаронами», замороженных полуфабрикатах. К примеру, 100 г томатного кетчупа может содержать около 30 г добавленного сахара, а овощной консервированный соус в китайском стиле — 100 г сахара на баночку в 500 г.

Мюсли Matti С бананом и шоколадом — отзыв

Приветствую дорогие! 🖤

Я безумно люблю йогурты, но с тех пор как повстречала на своем пути ацидофилин,то теперь конструирую домашние йогурты сама. Обычно в качестве наполнителя у меня выступают орешки, фрукты и сгущенка. Но, решила попробовать мешать натур.йогурт с мюсли и выбрала финские Matti с бананом и шоколадом ( любимый фрукт и обожаемый мною шоколад,который я ем ведрами).

Мюсли Matti С бананом и шоколадом

Мюсли MATTI с бананом и шоколадом лучший вариант для сбалансированного, вкусного и полезного завтрака.

Мюсли Matti С бананом и шоколадом

♡ Цена: 59 рублей

♡ Вес: 250 грамм

♡ Место покупки: Дикси

♡ Состав:

Мюсли Matti С бананом и шоколадом

Может содержать незначительное количество кунжута и орехов.

♡ Внешний вид:

Продукт содержит в себе запеченые хлопья овсянки, рисовые шарики со вкусом шоколада и без шоколада, сушеный банан и изюм.

Честно говоря я представляла себе все иначе. Что будет много овсянки и кусочки шоколада с бананом.😕

Ну, немного лох.)

Что порадовало-так это наличие зип-лока на упаковке. Так как мюсли я не могла съесть 2 недели и герметичность хранения оказалась очень в тему.

Мюсли Matti С бананом и шоколадом

Мешала с несладким йогуртом и вот,что хочу вам сказать:

~ мюсли не размокают вообще! Они нереально каменные. И если я,взрослый человек нормально похрумкала и забыла…то как же ребенок? Купили вы например побаловать дитё, а у него молочные зубки повыпадали…Да он же себе все десны порежет этим продуктом!🤨

~ Заливала мюсли горячим молоком, оно даже не окрасилось..шоколада там вообще похоже нет.( и да, они опять же не размокли)

~ На всю 250 граммовую пачку всего 5-6 изюмин и 2-3 сушеных банана, 1 чайная ложка овсянки…все остальное-рисовые шарики.При чем они крошечные и есть их совершенно не удобно.

Продукт почти не сладкий и на удивление совершенно не питательный!

На завтрак я сьела 140 гр йогурта и 70 грамм мюсли и нифига не наелась. Зато калорий получила уйму!😡